Secret pizza event pizza bijbel

Afgelopen vrijdag zijn we naar een secretpizza event in Apeldoorn geweest. Tijdens deze event maakte we een doop van het boek Pizzabijbel van Simon Giaccotto mee in het Sebastianus en Ferdinanduskerk. Pizzabijbel is een uitgave van Carrera Culinair ( Overamstel Uitgevers).

We kwam en een prachtige kerk binnen. Wat was de ruime chic. Onder het genot van pizza’s maakten we kennis met 9 recepten uit het boek. Viva la pizza verzorgde de catering. Deze is opgericht door de auteur van het boek Simon Giaccotto.

De kerk van binnen.

 

Iedere keer kwamen diverse pizza’s voorbij. De 9 recepten die op het menu stonden op een rijtje:

-Pizza mexicano

-Pizza rode curry en lamsgehakt

-Pizzolo met broccoli en saucijs

-Pizza met peer en geitenkaas

-Pizza met rucola en grana padano

-Pizza Bianca met zeezout en rozemarijn

-Pizza met tonijn, cherrytomaatjes en rozemarijn

-Salami

-Pizza pizzolo met nutella

Om 19.30 was het zover Simon hield een toespraak en overhandigde het boek aan zijn vader. Hierna kwam de auteur bij ons aan tafel zitten. Hij signeerde het boek voor ons.

 

We wonen in Amsterdam. Wij hebben een reis van drie uur gemaakt om in Apeldoorn te komen (file). Het was het zeker waard.

Het menukaartje!

 

Over de pizzabijbel:

Pizzabijbel 443 pagina’s. Er zijn diverse pizza’s te vinden. Van een Mexicano tot en met een aardappel en pesto pizza. Van een Margherita tot en met een honing en peer pizza.

Allereerst gaat de auteur in op de geschiedenis van de pizza, daarna vertelt hij over de soorten pizza’s. Erg handig dat de bakbenodigdheden en basisingrediënten  Het meest complete boek over pizza! Pizzaliefhebbers haal dit boek zeker in huis. Zeker een aanrader.

Nog twee filmpjes:

 

 

Wij willen Uitgeverij Carrera hartelijk bedanken voor een prachtige organisatie van een leuk event!

Bestel hier het boek.